Deputy Sous Chef

PT Sri Jaya · 📍 Karawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Sri Jaya sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karawang. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai Deputy Sous Chef, Anda akan berperan penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, fasilitas yang lengkap, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
  • Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.
  • Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.
  • Melatih dan mengembangkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis makanan diikuti dengan baik.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan yang digunakan.
  • Membuat laporan kinerja dapur dan memberikan masukan kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi sejenis di restoran atau hotel bintang.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan dan higienis makanan (SHM) atau sertifikasi sejenis.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan alat dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang peluang karir yang menarik ini.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait