Head Chef

Seed City Jaya · 📍 Banyuwangi · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Seed City Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah restoran modern dengan konsep masakan internasional yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Kami mencari individu yang kreatif, berdedikasi, dan memiliki visi yang kuat untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Membuat keputusan tentang menu harian dan spesial.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.,Bekerja sama dengan pemilik dan manajer untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan hidangan baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.Pengalaman dalam mengawasi kualitas dan keamanan makanan.Pengalaman dalam membuat keputusan tentang menu harian dan spesial.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait