Lead F&B Service

CV Sentosa Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang.

Peran ini sangat penting untuk memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim F&B untuk memastikan bahwa semua aspek layanan makanan dan minuman berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman dalam industri F&B, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim F&B untuk memastikan layanan berkualitas tinggi.
• Memantau kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membuat dan mengimplementasikan standar operasional untuk layanan F&B.
• Melakukan inspeksi berkala pada dapur dan area layanan.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.
• Melaporkan langsung kepada manajemen atas kinerja tim F&B.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pelayanan F&B.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pemimpin tim di industri F&B.
• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang layanan makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami standar operasional dan prosedur keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait